Guacamole Punto MX

PUNTO MX: MÉXICO LINDO Y QUERIDO

Supe por primera vez de la existencia de Punto MX por la televisión, concretamente por el inigualable Robin Food, y desde ese preciso instante supe que algún día tendría que visitarlo.

Y así fue, el pasado 21 de enero disfrutamos de nuestra reserva y del primer restaurante mexicano del mundo que obtuvo una estrella Michelin.

Olla Podrida en Los Claveles

PARA COMBATIR EL FRIO: ALUBIAS DE IBEAS EN LOS CLAVELES

No hay nada que siente mejor que un buen plato de cuchara para combatir el frío castellano, así que hoy nos desplazamos a la localidad burgalesa de Ibeas de Juarros, conocida mundialmente por sus alubias, para degustar un plato contundente y definitivo: La Olla Podrida (alubia roja de Ibeas con sus secretos).

Un menú rico y tradicional que preparan con maestría en “Los Claveles” y que además nos hace mantener los niveles de energía necesaria para combatir el frío del invierno de una manera sana y natural.

Gambas plancha en Restaurante Sala

SI TE GUSTAN LAS GAMBAS: RESTAURANTE SALA EN GUADARRAMA

Como gran amante de la gastronomía y en especial del marisco, llevaba años queriendo darme un capricho: visitar uno de los restaurantes con más fama por servir las que dicen son unas de las mejores gambas a la plancha de toda la Comunidad de Madrid, el Restaurante Sala en Guadarrama.

Así que sin más preámbulo y después de echar un ojo a la carta no pudimos resistirnos a probar de forma inmediata…

Croquetas caseras

SAMARKANDA UN PLACER GASTRONÓMICO EN PLENO JARDÍN TROPICAL

La casualidad hizo que un sábado se nos hiciese tarde y buscásemos un sitio donde comer dentro de la estación de Atocha en Madrid.

Ubicado en el Jardín Tropical de la estación de Atocha y rodeado de innumerables locales de comida rápida Samarkanda nos llamó la atención destacando por su aspecto, así que nos acercamos a curiosear su carta y ¡Oh Sorpresa! A pesar de su elegante presencia y apetecibles manjares: ¡podíamos permitírnoslo!

Manzana Mahou Madrid

MANZANA MAHOU UN OASIS EN MADRID

¡Cómo me gusta cuando mis amig@s me descubren locales chulos!

El año pasado mi amiga Isabel nos descubrió a un grupo de amigos un auténtico oasis dentro de Madrid: El espacio Manzana Mahou. Desde entonces soy #superfan.